宴请礼仪(宴请礼仪的12个规矩)

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宴请座次礼仪

饭局和酒桌上的座次礼仪是中华传统礼仪的一部分,尤其在商务和社交场合中非常重要。以下是对这些礼仪的详细说明: 座次安排:在圆桌上,主客应正对大门,或能够全面观察整个宴会厅。遵循“左尊右次”的原则,按照客人的重要性排序,左边单号、右边双号,重要客人应坐在距离主客较近的位置,体现其尊贵地位。

如果在场有级别特别高或者非常尊贵的客人,主陪的座位也可以让这位客人坐,以表示尊重。然后主陪坐在这个客人右手边(也就是主宾位),其他不变。如果实在不懂座次,笨办法就是等大家都入座后,自己再上坐,切忌随便抢先入座,以免有失分寸和礼仪,甚至酿成大错。

座次的这种安排体现了中国传统文化中的尊卑观念和长幼有序的思想。在商务宴请或家庭聚会等正式场合,遵守这些座次规则是非常重要的,它不仅体现了对宾客的尊重,也反映了主办者的细心和对礼仪的重视。

主席台座次说明:中国惯例以左为尊,即左为上,右为下。当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列。当领导同志人数为偶数时,1号和2号首长同时居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列。

宴请宴会的座次安排礼仪

商务宴请座次的原则都是以右为尊、以中央为上座、以内侧为上座、近高远底。 商务宴请的座次主人面对包间正门,以右为尊,以该桌主人面向为准,主人右手为尊。如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,将主宾安排在主座,主人坐在主宾的位置上即主宾右手。 如果夫人相随,其排名顺序与丈夫相同。在众多宾客中主宾客排第1,主宾客夫人第2。

古代人喝酒吃饭时的座位安排颇有讲究。按古代礼仪,君臣相对,君面南,臣面北;宾主相对,宾面东,主面西;长幼相对,长面东,幼面西。按这种礼仪,显然西方和北方是尊贵的位置,而南方和东方是卑微的。而《鸿门宴》中,项羽留下沛公一起喝酒,他坐在西边,范增坐在北边,让刘邦坐在南边。

安排宴会座次时,要考虑国内外不同的习惯。按照我国习惯,通常面朝入口处的座位为主人座位;主人对面是副主人座位;主人的右边为主宾,左边为第二副主宾;副主人座位的右边为第一副主宾;其余按从右至左的顺序依次排列。

以右为尊:在主人请客时,应按照“右高左低”的原则排座,将客人安排在右侧上座,主人则坐在左侧,这样方便顺时针上菜,客人可以率先品尝食物。 以中间座位为上座:在餐厅就餐时,如果同行人数不多,中间的座位通常被视为上座,比如与领导一同用餐,应主动邀请上司坐中间,家人聚餐也让长辈坐中间。

懂得礼貌,安排好坐位:请客吃饭时,要遵守礼貌原则,安排好坐位。在中国,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果为圆桌,正对大门的人为主客,主客左右手边的位置以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,正对大门一侧的右位为主客。

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